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ARTUR PORR - immer Ihr Partner.
Wir finden immer wieder sinnvolle, neue und bessere Lösungen für die Aufgaben
im Weingut, im Keller und im Kellereibetrieb.
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Alle Angebote sind freibleibend. Irrtümer und technische Änderungen, auch ohne Vorankündigung, bleiben vorbehalten.
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Unsere Empfehlungen

15er PORR®-PTZ-Karton GREENline DHL/DPD VE 1Pal. 150 Stück
TOP
3,28 EUR
HANDSTERIL WA - Wigol 10 Ltr.
TOP
Hochwirksames Desinfesktionsmittel
85,70 EUR
8,57 EUR pro L
12er PORR PTZ-Karton Sparpack Karton DHL/UPS VE 10St.
TOP
2,98 EUR
29,80 EUR pro 10 St.
18er PORR PTZ-Karton Sparpack Karton DHL/UPS VE 15 St.
TOP
4,18 EUR
62,76 EUR pro 15 St.
18er PORR®-PTZ-Karton GREENline DHL/DPD VE 1Pal. 150 Stück
TOP
3,74 EUR
PORR Tischetikettierer 500 Fl/h
TOP
Für Kleinmengen bis ca. 500 Flaschen/h
2.545,00 EUR
12er PORR®-PTZ-Karton GREENline DHL/DPD VE 1 Pal. 150 Stück
TOP
2,60 EUR

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Neue Artikel

NEU
Produkterläuterung:
Ca‐Granulat ist ein granulierter Calciumbentonit zur Stabilisierung von Fruchtsaft, Traubenmost und Wein durch Adsorption von trübungsrelevanten Proteinen und sonstigen Kolloiden. Im Rahmen einer Kombinationsbehandlung mit Kieselsol und proteinhaltigen Schönungsmitteln wird die Klärung durch Flockenbildung unterstützt. In begrenztem Rahmen werden auch Gerbstoffe und weitere sensorisch nachteilige Komponenten adsorbiert. Zulässig nach Verordnung (EG) 934/2019 der EU‐Kommission. Nationale Regelungen sind vom Anwender zu prüfen. Geprüft auf Reinheit und Qualität.
Dosage:
Je nach beabsichtigter Wirkung empfiehlt es sich, die erforderliche Einsatzmenge über einen Vorversuch zu ermitteln. Bedarf und Klärwirkung sind abhängig von pH‐Wert, Temperatur und Trübungsgrad des zu behandelnden Getränks.
Richtwert: 50-200g/hl

Ca‐Granulat wird in die 5 ‐ 10fache Wassermenge langsam unter Rühren eingestreut und mindestens 4 ‐ 8 Stunden vorgequollen. Die Suspension sollte vor Verwendung stets auf einwandfreien Geruch überprüft werden. Die vorgequollene Suspension wird vor Zugabe mit dem Getränk verdünnt, dann zugegeben und gut eingemischt.

 
24,00 EUR
1,20 EUR pro kg
NEU
Flüssiges Rotweinenzym.
Behandlungsziel:
Vollständiger Pektinabbau sowie Extraktion von Farbstoffen und Catechinen.
Produkt und Wirkung:
Trenolin® Xtract ist ein hochaktives, flüssiges Enzym für die Behandlung von Rotweinen bei
der Maischegärung. Frei von Cinnamoylesterase-Aktivität.
Dosage:
1 – 5 mL/100 L bzw. kg

 
102,22 EUR
NEU
Pressenzym für geringe Farbextraktion.
Behandlungsziel:
Trenolin® Rosé ist ein flüssiges Enzympräparat für die Maischebehandlung bei der Herstellung von
Rosé, Blanc de Noir und Blanc de Gris Weinen. Die sehr schwach mazerierend wirkende Pektinase
ist ein Hilfsmittel zur frühzeitigen Beeinflussung der Farbextraktion.
Produkt und Wirkung:
Trenolin® Rosé DF ist ideal für warme Erntebedingungen, Trauben mit hohen Anthocyangehalten
und hohen pH-Werten. Durch die rasche Viskositätssenkung reicht kurzzeitiger Maischekontakt,
um die Pressausbeute zu maximieren.
Weitere Vorteile:
• Kein Einsatz von Aktivkohle erforderlich
• Höherer Anteil an freiem Saftablauf
• Höhere Ausbeute bei geringerem Pressdruck
• Geringere Polyphenolextraktion
• Frei von Cinnamoylesterase-Aktivität
Dosage:
2 – 3 mL/100 L bzw. kg

 
79,83 EUR
NEU
Thermostabiles, pektinolytisches Enzym.
Behandlungsziel:
Beschleunigter Aufschluss von Rotmaischen zur besseren Auslösung von Pigmenten und
Tanninen. Pumpfähigkeit, Pressbarkeit und Maischedurchlauf durch den Erhitzer werden
verbessert.
Produkt und Wirkung:
Anthocyane werden im Zuge der Thermovinifikation in der Regel recht schnell extrahiert.
Die für die Stabilisierung der Anthocyane notwendigen Catechine benötigen eine etwas
längere Wärmeeinwirkung. Dasselbe gilt für die erwünschten Gerbstoffe. Die Anwendung von
Trenolin® Thermo-Stab DF beschleunigt die Extraktion.
Dosage:
2 – 4 mL/100 L bzw. kg

 
89,30 EUR